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夏日炎炎，不少人走在街頭狂冒汗，都會隨身攜帶毛巾。尤其日本的毛巾材質吸汗快乾，不少人都會特地赴日購買。台灣文創品牌最近就引進到日本必定造訪的高品質今治毛巾專門店「伊織」，首度在台灣展店，「毛巾品評師」特地來台，透過「五秒沉降法」實驗展現伊織今治毛巾的強大吸水性，以及分享「養巾」秘訣，讓毛巾越洗越蓬鬆、在炎夏也難孳生黴菌。

日本高品質今治毛巾專門店「伊織」首間台灣櫃位就在誠品信義店2樓，蒐羅400種品項，引進日本最受歡迎的八大系列毛巾，全店均為100%日本製且通過今治認證，原汁原味呈現日本職人對細節的堅持；因應台灣連日高溫，現場也展演首度引進的「毛巾面膜」、「乾髮手套」等生活保養小物。

名廚江振誠今年從國外返台，震撼料理界，現在的他除了每月依然飛往新加坡、成都關切旗下餐廳，剩下時間就在台灣傳承經驗，回歸本質。他昨出席7-11公益活動，現場也製作名廚料理與弱勢長輩享用，從頂級料理殿堂返璞歸真，心情相當有成就感。

這次幾道家常菜都是江振誠與大廚母親共同研發，包括涼拌山苦瓜、家常炒魚片、豆鼓燒豆腐、牛蒡養生湯等，江振誠說，母親從小就幫他帶便當上學，是他重要的烹飪啟蒙角色；而母親注重養生，兩人在這次研發菜色中，也因口味差異經常互相拌嘴。他笑說，好幾年都不在家，陪家人吃飯是一件很幸福的事。